今年もなんとか一応、ひな祭りやりました。そしてもう片付け!
一応ひな人形も飾りました。
(私が祖母に作ってもらった木目込み人形。51年物!女の子ひとりにつき、お雛様一つなんてことは無視しちゃってます・・・・)
ひな祭りの食卓。作ったものといえば、ハマグリのお吸い物のみ!(三月一日)
夫のバアバの働いていた頃の貢ぎ物の一部の朱塗りのお椀が豪華さを醸し出してくれています。
歌舞伎関係で働いていたので、大きな見た事もないような綺麗な花瓶の数々や、器や着物や(挨拶で配られる)手ぬぐいがたくさん。
三月二日の夕食の一部。
小分けにお祝い料理を作ってます・・・( ̄- ̄;
市販のスープを再現してみました。
三月三日の夕食。一応家にある食材のみを作って、ちらし寿司を作りました~!
大体お酢が嫌いなので、すし飯ではありません。
具材といえば、ひき肉(!)、人参、シイタケの替わりにエリンギ、こんにゃく、鞘いんげんの替わりに冷凍いんげん、卵で、五目御飯です。今までで一番美味しかった・・・・・
そして、娘も夫もあまり食べないので、最近はちょっと大きいボールで具材料を煮汁とともにご飯とさっと混ぜるのみ。
特にべちゃっとすることもなく・・・・・寿司桶もうちわあおぎのなしで大丈夫だったのですね~
結婚する際買った寿司桶は高かったので、もちました。そして大家族が遊びに来た折など、たけのこご飯をするのに大活躍。
その後か買った安い寿司桶はすぐに捨ててしまいました。ボールで十分でした。
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